為保障消費者的飲食健康安全，相關(guān)部門加大了對各類食品的安全監(jiān)管力度，不斷提升食品安全檢測水平，及時發(fā)現(xiàn)并處理問題食品，防止問題食品流入市場銷售。保障食品質(zhì)量安全需對食品開展快檢工作，直觀了解食品的安全性。當(dāng)前各個地區(qū)在農(nóng)貿(mào)市場等場所紛紛建立食品快檢室或食品快檢車，引起食品安全快速分析儀等快檢儀器，加強對食品質(zhì)量安全的檢測工作，為群眾提供免費快檢服務(wù)，讓消費者對食品安全有一個更加準(zhǔn)確的了解。

　　食品安全快速分析儀智能化程度高，具有開機自檢和調(diào)零等功能，儀器可自動判斷被測樣品是否合格。儀器內(nèi)置高靈敏真彩觸摸屏和熱敏打印機，檢測結(jié)果直觀顯示，同時可選擇手動或自動打印機檢測報告。食品安全快速分析儀安全性能高，可配置身份識別功能，通過密碼或刷證件開機，防止非工作人員操作，儀器可自主修改密碼。食品安全快速分析儀樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。

　　食品安全快速分析儀采用酶抑制率法原理或分光光度法原理進(jìn)行快速測量，儀器能在短時間內(nèi)對大批量食品做安全快速檢測。儀器搭載安卓智能操作系統(tǒng)，儀器具有聯(lián)網(wǎng)上傳、聯(lián)網(wǎng)傳輸?shù)裙δ埽煽焖倥可蟼鲾?shù)據(jù)。操作步驟簡單，儀器自動判斷被測樣品是否合格，配置新一代熱敏打印機，檢測完成后可自動打印檢測報告和二維碼，便于用于對檢測結(jié)果的查看及分析整理。