農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中使用農(nóng)藥主要是用來(lái)防治病蟲(chóng)草害和調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)的，一般來(lái)講，果蔬中的農(nóng)殘檢出率相對(duì)較高。為了穩(wěn)定果蔬產(chǎn)量施加大量的農(nóng)藥，這就容易導(dǎo)致大量的農(nóng)藥殘留在作物表面。保障人們飲食安全，需要對(duì)果蔬農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)不合格的禁止其進(jìn)入市場(chǎng)銷售。農(nóng)殘快速檢測(cè)儀是一款快速檢測(cè)果蔬中農(nóng)藥殘留含量的快檢儀器，儀器攜帶方便，操作簡(jiǎn)單，可隨時(shí)隨地開(kāi)展檢測(cè)工作，自動(dòng)判斷被測(cè)樣品中的農(nóng)藥殘留含量是否符合標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)場(chǎng)出具檢測(cè)結(jié)果，便于對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析整理以及公示。

　　農(nóng)殘快速檢測(cè)儀主要是基于酶抑制率比色法原理對(duì)大量的果蔬進(jìn)行安全檢測(cè)，檢測(cè)樣品多，檢測(cè)速度快，可當(dāng)場(chǎng)檢測(cè)出被測(cè)樣品的農(nóng)藥殘留量，大大提升了蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)速率。農(nóng)殘快速檢測(cè)儀抑制率示值誤差為≤10%，抑制率重復(fù)性為≤5%，儀器雖是一款快檢儀器，但其檢測(cè)結(jié)果基本滿足當(dāng)前對(duì)農(nóng)殘檢測(cè)的需求。

　　農(nóng)殘快速檢測(cè)儀搭載安卓智能操作系統(tǒng)，人性化操作。儀器具有WiFi聯(lián)網(wǎng)功能，可將檢測(cè)數(shù)據(jù)快速上傳至電腦，進(jìn)行數(shù)據(jù)管理與統(tǒng)計(jì)，具有4G信號(hào)GPRS遠(yuǎn)傳功能，可插手機(jī)卡實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)遠(yuǎn)傳。農(nóng)殘快速檢測(cè)儀配置高靈敏液晶觸摸顯示屏和熱敏打印機(jī)，檢測(cè)結(jié)果可選擇手動(dòng)或自動(dòng)打印，提高了檢測(cè)的透明度，同時(shí)也便于讓更多的人參與到蔬菜農(nóng)殘監(jiān)管工作中來(lái)，實(shí)現(xiàn)食品安全共治共建共享的新局面。